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3月9日に播種したトマトの種寒い日が続きなかなか顔を出さない3月18日朝「ついに芽が出た！！」 種をまいてから温度が低かったため家の中に小さなビニールハウスを設置 暖かいからネコちゃんも温まる 特に自家採取３年目のハニーマスカットトマトが（緑色...

自己肯定感高いおかみさん自分をほめること大切！本当に能力高いんだよね～おかみさん

本日もバイオダイナミック農法のカレンダーによると果菜類を播種する良い日 バイオダイナミック農法のカレンダーについてはこちら 本日の播種は　・トマト　・食用ほおずき　・緑ナス まだ寒い日が続く北海道早く芽に会いたいですね MahaloKWAK KWAH

3月2日あまり採取できなかったカエデの樹液さん 前回の様子はこちら 3月9日再び採取へ裏山をスノーシューズを履いて登っていきます 今週も寒い日が続いた1週間さて結果はいかに。。。 https://youtu.be/t31fp0JLkEM ありゃりゃ今週もたまっていないなあ～ ...

3月5日から二十四節気は「啓蟄」に入りました意味としては 土の中で冬ごもりしていた生き物たちが、穴を啓いて地上へと這い出してくる頃でもまだまだ雪が残る北国 畑の脇を流れる小川 長い冬が明け春はもうすぐですね そうそう夏野菜などの「種まき」...

この季節がやってきました メイプルシロップを作るためイタヤカエデの樹液採取に2024年も行ってきました 2月24日採取するためのペットボトルを設置 まずはカエデさんに「少し穴を開けて樹液をいただきます」と伝えました大切大切 1cmほどドリルで穴を開け...

2020年2月29日私たちは北海道へ移住しましたうるう年なので4年に1度そして思いだしますねえ2020年2月28日は北海道が日本で初めて新型コロナウイルスの「緊急事態」を宣言した日 その翌日の移住 皆さんは4年前の2月29日どんな日を過ごしていましたか？ 【新...

越冬した蕪（かぶ）（北海道なのでハウス内ですけどね） ハウスの中でさらにトンネル内で育てています ハウスとはいえ真冬は氷点下に（暖房は焚いていません）冬を耐え抜いた「かぶちゃん」少し「す」が入っているけど火を通すと甘くて美味しいです 油との...

北海道の１月と２月は降雪量が多く普段広い道路も両脇が雪で覆われ車が1台やっと通れるという状況になることがあります 北海道へ移住した当初はこの道路状況に驚き道もガタガタで危なくあまり運転はしたくなかった。。。さてこの積もった雪は解けるまで待...

おや？こんなところにラベンダー 急に氣温が上がり雪が解けて2月なのにラベンダーがひょっこりはん ラベンダーはマイナス15℃くらいまで寒さに耐えられるとのこと マイナスの氣温の中雪の中で過ごして元氣に育ってるすごいなあ～ と思いきや急なドカ雪。。...

トマト・ナス・きゅうり・ゴーヤ・ピーマン・豆類などなど夏に育てる野菜は支柱をよく使います 支柱を揃えるとそれなりにお金はかかる たくさん育てれば育てるほど支柱は必要となりお金もかかります そこで畑にあるもの身近にあるもので代用してみようとい...

【真菰（まこも）の種類】 まこもは「在来種」と「栽培種」の2種類があります 【在来種】地域に古くから存在する真菰「菰米（こべい）」という黒く細長いお米のような実が付きます弥生時代になって大陸から稲作が伝来したと言われますがその前の縄文時代で...

2023年4月札幌市郊外にある自宅で菌ちゃん畝を合計7本作成しました（路地5本・ビニールハウス内2本） 今度は北海道長沼町にある粘土質で石がゴロゴロしている悪条件の畑に菌ちゃん農法でどんな結果が出るか⁉️早速菌ちゃん畝を作ってみました...

真菰（まこも）皆さん知っていますか 【真菰（まこも）とは】 イネ科の植物でマコモ属の多年草地下茎で広がっていく東アジア・東南アジアに分布しており日本でも全国に見られ主に川や湖などの水辺に生息しています 日本では昔からゆかりが深く古来より“ 神...

【5月26日 ピーチパインやってくる】 ふるさと納税にて竹富町から返礼品として贈られてきた西表島産「ピーチパイン」ほぼ無農薬で栽培されているエコファーマーさんのパイナップル 猫ちゃんも氣になるピーチパイン そりゃ〜味もうまい！！ こんなうまいパ...

※2024年11月23日更新※2023年11月25日更新20年以上前に出会った”にしん漬け”出会った時の感動は忘れないしかし「にしん漬け」を作る家庭は激減している北海道の郷土料理も守らなければ！！そんな想いから移住した2020年から作り続けているたっきー家のにし...

2023年4月4日庭に作成した菌ちゃん畝 こちらは路地だったのでビニールハウスにも作りたいな！と思いまずは長さ3.6mほどのビニールハウスを作ってみました 日当たりのあまりよくない場所に ビニールハウスを建てますよ 片方ずつパイプを立てていきます ドア...

私たちの庭には美しいしだれ桜があります 毎年美しい花を咲かせるしだれ桜今年の春は少し違っていました 毛虫が越冬から目覚める 春この毛虫が越冬から目覚めました少し不気味な毛虫彼らは集団で固まりながら越冬しますさてこの毛虫はご存じですか？この毛...

北海道でメイプルシロップの素となるカエデの樹液を採取できるとは思いませんでした 本場カナダのメイプルシロップはサトウカエデから採取 サトウカエデ（Sugar maple）カナダの国旗にもデザインされている北アメリカ（カナダ南部及びアメリカ合衆国北部）...

おでんには『はんぺん』が必須ですね フワフワのはんぺんみんな大好きはんぺん静岡では黒はんぺんが名物ですね その『はんぺん』ちゃうわー 失礼しました。。。 はんぺんとは 糸状菌の塊のことで落ち葉などの下に白く広がっており形が「はんぺん」に似てい...