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山の中にひっそり流れる小川雪解け水がきらりと光るなぜ蛇行して流れるの真っ直ぐ流れれば楽なのに人生と同じ蛇行も必要なのかもしれない

雪解けしたばかりの寒さ残る晴れの日白い世界から鮮やかな黄色が春の到来を知らせる 福寿草 花言葉は「幸せを招く」 日本では幸福なイメージだけど西洋の花言葉は「悲しき思い出」sorrowful remembrance西洋では黄色ではなく赤色の印象があるようです 地域...

絶対こうなる！ 成し遂げている人ははっきりした未来を創造し描き言葉にしているなりたいなあやってみたいなあと抽象的ではない言葉は大事言葉を意識することで未来は変わる侍ジャパン感動をありがとう MahaloKAWK KWAH

自己肯定感 最近よく耳にする 内閣府の調査によると日本人は他国に比べ自己肯定感が低いという結果がある 自己肯定感 諸外国と比べて，自己を肯定的に捉えている者の割合が低い。（図表1，図表2） こんな本がある リンク 自分を肯定できる人は少ない周りを...

採取したイタヤカエデの樹液を鍋に移します 糖分を含んでいるからかな泡が出てきてかすかな甘い香りがしてきます ぐつぐつぐつぐつ 半分くらい煮詰まってきました 残り３分の１ 約２時間ひたすら20分の1くらいになるまで煮詰めます 色も変わってきてあとも...

イタヤカエデの木に設置してから１週間2リットルのペットボトルは満杯に 別の木では３分の１くらい寒さで凍ってます木によって樹液が出る量はさまざま 樹液について春から夏にかけて葉から蓄えた栄養（樹液）を冬の時期は根に蓄えるそうです２月下旬から３...

北海道でメイプルシロップの素となるカエデの樹液を採取できるとは思いませんでした 本場カナダのメイプルシロップはサトウカエデから採取 サトウカエデ（Sugar maple）カナダの国旗にもデザインされている北アメリカ（カナダ南部及びアメリカ合衆国北部）...

雪解けが進む北海道ふきのとうが顔を出す 5ヶ月間重い雪の中でじっと春を待ち雪の中で大きく成長したふきのとう 大地からのエネルギーあふれる自然の恵みをふき味噌として味わう 春の香りとごま油の香りのコラボ 自然の恵みに感謝 MahaloKWAK KWAH

ツリーオブライフ（生命の樹）は、神話や宗教的シンボルとして世界各地で伝えられ旧約聖書の創世記アダムとイブのエデン中央に植えられた命の木ユダヤ教ではカバラのセフィロト仏教では釈迦の菩提樹など、様々な形で神話や伝説に登場 ツリーオブライフ（生...

なぜ移住？ 2005年結婚3年目漠然と いずれは「田舎」に住む！ と思っていた将来田舎に住みたい！と思っている人は意外に多いと思う 普段の生活に流されてなかなか行動に移すのは難しい漠然としたイメージだけだと動き出すのも難しい何かきっかけは必要だと...

【真菰（まこも）の種類】 まこもは「在来種」と「栽培種」の2種類があります 【在来種】地域に古くから存在する真菰「菰米（こべい）」という黒く細長いお米のような実が付きます弥生時代になって大陸から稲作が伝来したと言われますがその前の縄文時代で...

トマト・ナス・きゅうり・ゴーヤ・ピーマン・豆類などなど夏に育てる野菜は支柱をよく使います 支柱を揃えるとそれなりにお金はかかる たくさん育てれば育てるほど支柱は必要となりお金もかかります そこで畑にあるもの身近にあるもので代用してみようとい...

2023年4月札幌市郊外にある自宅で菌ちゃん畝を合計7本作成しました（路地5本・ビニールハウス内2本） 今度は北海道長沼町にある粘土質で石がゴロゴロしている悪条件の畑に菌ちゃん農法でどんな結果が出るか⁉️早速菌ちゃん畝を作ってみました...

真菰（まこも）皆さん知っていますか 【真菰（まこも）とは】 イネ科の植物でマコモ属の多年草地下茎で広がっていく東アジア・東南アジアに分布しており日本でも全国に見られ主に川や湖などの水辺に生息しています 日本では昔からゆかりが深く古来より“ 神...

【5月26日 ピーチパインやってくる】 ふるさと納税にて竹富町から返礼品として贈られてきた西表島産「ピーチパイン」ほぼ無農薬で栽培されているエコファーマーさんのパイナップル 猫ちゃんも氣になるピーチパイン そりゃ〜味もうまい！！ こんなうまいパ...

私たちの庭には美しいしだれ桜があります 毎年美しい花を咲かせるしだれ桜今年の春は少し違っていました 毛虫が越冬から目覚める 春この毛虫が越冬から目覚めました少し不気味な毛虫彼らは集団で固まりながら越冬しますさてこの毛虫はご存じですか？この毛...

※2023年11月25日更新20年以上前に出会った”にしん漬け”出会った時の感動は忘れないしかし「にしん漬け」を作る家庭は激減している北海道の郷土料理も守らなければ！！そんな想いから移住した2020年から作り続けているたっきー家のにしん漬けレシピをこっそ...

2023年4月4日庭に作成した菌ちゃん畝 こちらは路地だったのでビニールハウスにも作りたいな！と思いまずは長さ3.6mほどのビニールハウスを作ってみました 日当たりのあまりよくない場所に ビニールハウスを建てますよ 片方ずつパイプを立てていきます ドア...

北海道でメイプルシロップの素となるカエデの樹液を採取できるとは思いませんでした 本場カナダのメイプルシロップはサトウカエデから採取 サトウカエデ（Sugar maple）カナダの国旗にもデザインされている北アメリカ（カナダ南部及びアメリカ合衆国北部）...

このでかい物体なんだか分かりますか？👆道民にとっては生活になくてはならない物体であり見慣れたものですが初めて北海道で見たときは驚きました え！？これが灯油タンクでか！！ 埼玉ではこのタイプの灯油缶でした👇 埼玉の時は赤色でした...