百姓ものがたり– category –

『田んぼ増やしたい！』 そんな一言から始まった一から田んぼ作り 大豆畑の一部を自分たちで田んぼに変えることに5月初旬のことです まずは寸法測定30メートルの幅しかないのに高低差が1メートルもありました ここまで高低差があると大きな1枚の田んぼを作...

トマトの定植を行いましたバイオダイナミック農法の『種まきカレンダー』によると根の日トマトに適した果菜類は前日でしたがまあそこは氣にせず定植をおこないました 真っ直ぐ植えるようにメジャーで線を引きます 今年は苗を植えるところだけ軽く掘る『半...

北海道は玉ねぎの生産日本一農林水産省の統計によると日本の玉ねぎの生産量は133万tそのうち北海道の生産量は84万t約6割を占めるそうです ほとんどの玉ねぎ農家は大規模で機械化 私たちは小さな百姓何万個、何十万個と定植するわけでもなく高価な機械があ...

おでんには『はんぺん』が必須ですね フワフワのはんぺんみんな大好きはんぺん静岡では黒はんぺんが名物ですね その『はんぺん』ちゃうわー 失礼しました。。。 はんぺんとは 糸状菌の塊のことで落ち葉などの下に白く広がっており形が「はんぺん」に似てい...

お吸い物によく使われるイメージの三つ葉セリ科ミツバ属の多年草数少ない日本原産とされる野菜なのです 昔から全国各地に自生していました 江戸時代に栽培が始まり葉茎を柔らかく育てる『軟化栽培』が行われるようになったそうです市販されている三つ葉は...

3月30日に蒔いた葉物野菜の種4日目の4月3日に発芽しました 勢いがとまりません！ MahaloKWAK KWAH

バイオダイナミック農法の『種まきカレンダー』によると 2024年3月30日と31日は葉物野菜の種をまくにはとても適した日 本日もたくさんの種をセルにまきました もう少し暖かくなったら直接畝にまきますよ 本日も夕陽がきれいでしてた ガムテープを貼ってい...

2024年3月26日快晴週間天氣によると今週末は雨雪解けがさらに進むと予測して本日ビニールハウスにビニールを張ることとした 雪が解けた後の方が良いのでは？と思っていたが 雪解け直後だと土が濡れていてビニールが泥だらけになってしまう 雪が残っている...

バイオダイナミックカレンダーによると3月22日・23日は果菜類の種をまく日にとても良い日そして月がしし座にあるためさらに適した日 今回種まきした野菜は トマトの種類 ステラミニ（ミニトマト赤：自家採取）ハニーマスカット（ミニトマト緑：自家採取）...

3月9日に播種したトマトの種寒い日が続きなかなか顔を出さない3月18日朝「ついに芽が出た！！」 種をまいてから温度が低かったため家の中に小さなビニールハウスを設置 暖かいからネコちゃんも温まる 特に自家採取３年目のハニーマスカットトマトが（緑色...