エゴマの味噌漬け

エゴマといえば
焼肉屋さんや韓国料理屋さんでよく見かけます
が
逆にここでしか見かけない人もいるかもしれませんね

エゴマ油は有名ですね
エゴマ油に含まれている
オメガ3脂肪酸には
身体を温め代謝を活発にし
脂肪を燃焼しやすくする効果があります

我が家のガーデンではエゴマも育てています

エゴマは色んな用途がありますが、
我が家では
味噌漬けにしてご飯のお供で楽しんでいます

・味噌
・にんにく
・ごま
と和えるだけ

ごはんがすすむ君です！！

ご縁に感謝
Mahalo
KWAK KWAH