ポテトサラダをこよなく愛する男
ポテトサラダがあれば注文・研究
もちろん主役のジャガイモは自分で育ています
北あかりとデストロイヤー
食べるだけではなく、美味しさと美しさを追求!
さて本日、私が作ったポテトサラダは…
スパイス香るポテトサラダと自家製タルタルソース
with オリーブペースト
煮崩れしやすい”北あかり”をあえて使うことで
ケーキのようなクリーム感を出し
デストロイヤーでゴツゴツ感を演出
19種類のスパイス!あのモリンガまで
(クミン・フェンネル・フェンネルシード・オレンジピール・パセリ・ベイリーフ・タイム・バジル・セロリ・レモンピール・オレガノ・セイボリー・マスタードシード・マジョラム・コリアンダー・カイエンペッパー・ローズマリー・モリンガ・ナツメグ)
ポテトサラダの間に自家製のタルタルソースをサンド
3種のミニトマトとフェンネルのお花を添えて
ローズパウダーをトッピングして可愛いポテトサラダの出来上がり〜
たっきぃ
マジ美味い!!
自画自賛やねlol
このポテトサラダもシリーズ化しよう🎶
ご縁に感謝
Mahalo
KWAK KWAH