母から教わったみょうが寿司

1. りんご酢・梅酢・塩・ブルーアガベシロップでみょうがを半日漬ける
2. あとは好みに盛り付け

みょうがの効果

美肌・冷え性の予防・胃腸の働きを助け、消化吸収を良くする

集中力を高める

アルファピネンという成分が脳を刺激し、集中力を高める効果

みょうがを食べると物忘れがひどくなる？？

これはただの迷信。むしろ食べた方が良い良い

この時期の素晴らしい一品

ご縁に感謝
Mahalo
KWAK KWAH