母から教わったみょうが寿司

  1. りんご酢・梅酢・塩・ブルーアガベシロップでみょうがを半日漬ける
  2. あとは好みに盛り付け
みょうがの効果

美肌・冷え性の予防・胃腸の働きを助け、消化吸収を良くする

集中力を高める

アルファピネンという成分が脳を刺激し、集中力を高める効果

みょうがを食べると物忘れがひどくなる??

これはただの迷信。むしろ食べた方が良い良い

みょうがの花

この時期の素晴らしい一品

ご縁に感謝
Mahalo
KWAK KWAH

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