食財– category –

こたつにミカン冬の風物詩ついつい食べ過ぎてしまう おすすめの食べ方は「焼きミカン」 STEPストーブの上に乗せる STEP皮に焼き色が付くまでじっくり待つ STEP皮が焼けるにおいを楽しむ 柑橘系のかおりがリラックス効果 STEPはふはふして食す 実が熱いので...

むかご初めて出会ったのは10年ほど前のキャンプ場 これ食べてみ！エネルギーの源や 地元のおっちゃんに教えてもらいました うまい！！めんこいジャガイモみたい 「むかご」は自然薯の赤ちゃん自然薯は土の中で育ちますがむかごは蔓の葉の付け根に育ちます ...

コクワ食べてみ う・うまい… キウイフルーツみたい 農家さんからいただいて初めて食した「コクワ」 北海道では「コクワ」他の地域では「サルナシ」とも呼ばれるサルが食べると我を忘れることから「サルナシ（猿梨）」と呼ばれるようです他にも「ベイビーキ...

ウマブドウ聞いたことありますか?別名ノブドウ（野葡萄）と呼ばれております 虹のような美しい色 我が家ではお茶としても愛飲しています ウマブドウって何？？実はすごいやつです！！ １００の効能があるとも言われています これから色々と紹介していきま...

美味しいつぶつぶコーンを食べたあと皆さんはとうきび（とうもろこし）の芯、どうしていますか？ 実はこの芯の方が甘いということでも固くて食べることは難しい なんと！？お出汁として使えると聞き早速Try！ ３０分ほどコトコト煮ます 沸騰してきました ...

子どもの頃から梅干しが苦手 独特な酸っぱさが苦手 しかし、妻は梅干しが大好き！毎年梅干しを作っていますそのため、いつも強引に食べさせようとしますが... 私梅干し大好き！食べなさ〜い 昨年から僕でも食べられるよう作り方を工夫し始めたその名も「梅...