2024年– date –
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スピリチュアルな真菰(まこも)プロジェクト北海道⑱~午後の光風がたなびく…~
夕方になるころやわらかい光が真菰を包み込んでいます風にたなびく音が心地よく美しいです https://youtu.be/PT-XAEZ1PNo MahaloKWAK KWAH -
田植え2024②苗ちゃんの様子
田植えから5日ほど経過しました 少しずつ苗のそばに他の草ちゃんたちが侵入してきました そっとどこかへ行ってもらいました 植えるのが浅く田んぼを泳いでいる苗や 欠落してどこかへ行ってしまった苗もあるので補充したり助けてあげたりしています 今のと... -
田植え 2024
2024年の田植えが始まりました米作り12年目 今年は1から作った手作り田んぼでの田植え(Dash村みた~い) 6月15日・16日と田植えイベントを行いました ここは木々に囲まれた場所ホトトギスやカッコーなどの声を聴きながら参加されたみんな笑顔で田植えをし... -
一から田んぼを作る
『田んぼ増やしたい!』 そんな一言から始まった一から田んぼ作り 大豆畑の一部を自分たちで田んぼに変えることに5月初旬のことです まずは寸法測定30メートルの幅しかないのに高低差が1メートルもありました ここまで高低差があると大きな1枚の田んぼを作... -
スピリチュアルな真菰(まこも)プロジェクト北海道⑰~岩手県花巻市から新たな真菰がやってきた!!花巻市といえば…~
真菰もう少しほしいなあ〜と妻と話していた直後 突然のメッセンジャー 「真菰株分けしたけどいるかい?」 野草博士であり湿地を守る人であり自然を愛する人であり時に落語家おちゃめな辰年男の大先輩からだ めちゃくちゃありがたい! いただきたいッス! O... -
トマトの定植2024
トマトの定植を行いましたバイオダイナミック農法の『種まきカレンダー』によると根の日トマトに適した果菜類は前日でしたがまあそこは氣にせず定植をおこないました 真っ直ぐ植えるようにメジャーで線を引きます 今年は苗を植えるところだけ軽く掘る『半... -
玉ねぎ定植
北海道は玉ねぎの生産日本一農林水産省の統計によると日本の玉ねぎの生産量は133万tそのうち北海道の生産量は84万t約6割を占めるそうです ほとんどの玉ねぎ農家は大規模で機械化 私たちは小さな百姓何万個、何十万個と定植するわけでもなく高価な機械があ... -
ある日の百姓めし~あんかけには『葛』! 陰陽から見る葛~
本日の農家ランチはあんかけ丼 菜の花しいたけもやしなどを醤油と塩だけの味付けで葛粉であんかけにしています 【あんかけは『片栗粉』or『葛粉』】 あんかけを作る時皆さんは『片栗粉』を使用していますか 片栗粉はじゃがいものデンプンで陰性身体を冷や... -
スピリチュアルな真菰(まこも)プロジェクト北海道⑯~真菰の新芽がひょこひょこ~
田んぼに小川の水を張ったら一氣に新芽が伸びてきた 地下で根が伸びてくれたのか今年はたくさん分けつしている ありがとう真菰今年もよろしく MahaloKWAK KWAH -
はんぺんを探しに山へ!?糸状菌のかたまり
おでんには『はんぺん』が必須ですね フワフワのはんぺんみんな大好きはんぺん静岡では黒はんぺんが名物ですね その『はんぺん』ちゃうわー 失礼しました。。。 はんぺんとは 糸状菌の塊のことで落ち葉などの下に白く広がっており形が「はんぺん」に似てい...